Orquest - Retail Smart Planning ads

Uneven hours, different contract management, and the compliance risk that came with them. That's what scheduling looked like at McDonald's Azerbaijan before Orquest, the way Elshan Zeynalov, HR, remembers it. Now, Orquest Smart Planning tracks every contract's hour limits and builds schedules where hours land fair and even across the team. 👇

Conventions collectives. Turnover en hausse. Un coût du travail qui pèse chaque année un peu plus sur les marges. Arcos Dorados, la plus grande franchise McDonald's au monde, a trouvé sa réponse avec Orquest, la solution IA qui concilie disponibilité des équipes, niveau de compétence et maîtrise des coûts. Résultat: un coût du travail mieux maîtrisé, des équipes mieux dimensionnées au quotidien et davantage d'efficacité opérationnelle. À l'échelle de 60 000 collaborateurs répartis dans 20 pays.

Convention collective. Annualisation des heures. CDI. Pauses obligatoires. Préavis. Adapter toutes ces contraintes aux besoins du magasin, aux disponibilités et aux compétences de chaque équipe constitue l’un des plus grands défis opérationnels du retail. Darío Acuña, CSO chez Kiabi, se souvient de la difficulté qu’il y avait auparavant à concilier, dans chaque magasin, les horaires, les prévisions de ventes et la réglementation. Aujourd’hui, grâce à Orquest, chaque planning est optimisé pour trouver le bon équilibre entre besoins du magasin et réalité du terrain. Et cet équilibre, les équipes comme les clients le ressentent

Why spend hours planning schedules manually when Orquest can do it in minutes? That’s exactly what McDonald's Qatar asked themselves. Now, instead of spending time on low-value tasks, their managers focus on what truly matters: leading people, enhancing customer experience, and running smoother operations. Powered by ArtificialIntelligence, Orquest helps McDonald's Qatar forecast demand and optimize scheduling in just minutes, faster, smarter, and fully compliant.

Précision des prévisions. Meilleure couverture. Coûts de main-d'œuvre maîtrisés. Vincent Lamazou, CCIM, Managing Director Puerto Rico & USVI chez Arcos Dorados, le plus grand franchisé de McDonald's dans le monde (2 000 restaurants dans 20 pays), explique comment Orquest - Retail Smart Planning optimise la planification et transforme les opérations. 👇

In retail and QSR, every schedule has to do more than meet demand, workload and team availability. It also has to comply with labour law, collective agreements and company policy. All at once. Here's what it looks like when all that complexity is built into the schedule from day one, not checked afterwards. In our clients' own words. 👇