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Settembre non segna soltanto la fine dell’estate. Per il mondo food rappresenta uno dei momenti dell’anno in cui le occasioni di consumo tornano a ridefinirsi con maggiore chiarezza. Ripartono scuola, lavoro, attività pomeridiane e spostamenti quotidiani. E con loro tornano ad avere un ruolo centrale colazione e merenda: piccoli momenti che devono inserirsi in giornate sempre più organizzate e dinamiche. È in questo spazio che un prodotto apparentemente semplice come la Ciambella allo Yogurt Lago trova la propria funzione. Una merenda riconoscibile, costruita attorno a un codice rassicurante come quello della ciambella, ma reinterpretata attraverso una ricetta con yogurt 100% italiano e un lavoro specifico sulla sofficità. Per noi è un esempio di un principio più ampio: innovare non significa necessariamente creare occasioni di consumo nuove. A volte significa osservare quelle che esistono da sempre e capire come stanno cambiando. Il ritorno a scuola ne è un esempio perfetto: la merenda resta la merenda, ma cambiano le aspettative che la circondano. Praticità, familiarità, gusto e capacità di accompagnare una routine che si muove tra casa e fuori casa. #LagoGroup #BackToSchool #ConsumerTrends #FoodIndustry #Snacking #ConsumerBehaviour #Lago1968

L’innovazione oggi passa spesso attraverso la memoria. Negli ultimi anni il mercato ha visto crescere l'interesse verso sapori e prodotti che richiamano la tradizione e le merende di una volta. Le ricerche sui consumatori mostrano come tradizione, semplicità e ricordi d'infanzia siano oggi tra gli elementi più ricercati nelle scelte alimentari. Non è nostalgia fine a sé stessa. È la ricerca di prodotti rassicuranti, autentici e capaci di evocare momenti familiari. Da qui nasce il percorso intrapreso da Lago con il rebranding della linea Lago 1968 e con il lancio della nuova Ciambella allo Yogurt. Una ricetta con 10% di yogurt italiano, nuovo impasto «Extra Soffice», uova fresche da allevamento a terra e un linguaggio visivo che richiama la tradizione senza risultare nostalgico. Perché guardare al passato non significa tornare indietro e alcune innovazioni non inseguono solo «la novità»: più semplicemente, riportano valore a ciò che già amiamo. #LagoGroup #LagoFaGola #ScegliIlTuoPiacere #BrandStrategy #FoodStrategy #FoodIndustry #BusinessGrowth #Rebranding

A settembre torna alle agende, alle sveglie, alle routine. Si riprendono abitudini lasciate più libere durante l’estate e, spesso, si torna anche a prestare maggiore attenzione alle piccole scelte di ogni giorno. Ma la consapevolezza e l’attenzione a ciò che scegliamo nel comparto food, oggi ha sempre più un significato diverso. Non necessariamente rinunciare. Non necessariamente imporsi regole rigide. Piuttosto, tornare a scegliere con maggiore consapevolezza ciò che ci fa stare bene, senza dimenticare ciò che ci piace. È un equilibrio che ritroviamo nel modo in cui abbiamo costruito Be-Goodie e nel concetto che ne definisce il posizionamento: piacere libero. Una linea pensata per accompagnare il momento del break e dello snacking individuale, con proposte che uniscono il piacere della pausa a caratteristiche funzionali specifiche. Come Delifrolle, che entra oggi nell’universo Be-Goodie con il suo profilo No Added Sugar, rafforzando ulteriormente l’identità della gamma, fino ad ora composta dai wafer Party e Pocker nelle referenze cacao e nocciola, pionieri sul mercato del wafer senza zucchero. Perché forse la parte più interessante dei buoni propositi di settembre non è stabilire nuove regole. È scegliere quelle che ci fanno sentire più liberi. #LagoGroup #BeGoodie #PackagingDesign #BrandIdentity #FoodIndustry #BrandArchitecture #FMCG

Quando si parla di qualità di un wafer, spesso si pensa alla cialda. In realtà, una parte fondamentale dell'esperienza si gioca nella crema. Per questo tutti i wafer Lago vengono realizzati utilizzando la tecnica del concaggio, un processo tipicamente impiegato nella lavorazione del cioccolato. Durante questa fase la crema viene omogeneizzata, l'umidità residua viene ridotta e la massa acquisisce una consistenza più liscia, vellutata e scioglievole. Il risultato non è soltanto una migliore esperienza di gusto. Anche la stabilità del prodotto e la shelf life ne beneficiano. Dietro un wafer ci sono pochi ingredienti. Ma soprattutto ci sono competenze produttive che fanno la differenza. #LagoGroup #LagoFaGola #ScegliIlTuoPiacere #BrandStrategy #FoodStrategy #FoodIndustry #BusinessGrowth #Rebranding

Dal prodotto all’esperienza: quando la promozione entra nella routine. Un’attività promozionale funziona davvero quando non vive separata dal prodotto, ma nasce dalla stessa occasione di consumo. È il principio alla base della nuova attivazione a tema Back to School, il concorso a premi Lago dedicato a uno dei momenti più riconoscibili di settembre: il ritorno alla routine. La protagonista è la linea Ciambelle, prodotto che appartiene naturalmente al mondo della merenda e che proprio per questo diventa il punto di partenza per costruire un’esperienza capace di andare oltre il momento dell’acquisto. Per un brand del largo consumo, infatti, le attività promozionali possono assumere una funzione sempre più strategica: aumentare la visibilità del prodotto, sostenere momenti commercialmente rilevanti ma soprattutto creare un nuovo punto di contatto con chi lo sceglie. Lago lavora da tempo sui concorsi e sui giveaway proprio in questa direzione: trasformare una leva promozionale in uno strumento di relazione, inserendola nei piccoli momenti della quotidianità in modo semplice e riconoscibile. La promozione smette così di essere una parentesi nella comunicazione. Diventa un altro modo per far vivere il brand. #LagoGroup #BackToSchool #BrandActivation #ConsumerEngagement #TradeMarketing #FoodMarketing #Lago1968

Per Lago, crescere significa anche risultare più semplici da comprendere. È da questa esigenza che nasce il percorso di rebranding che Lago ha portato avanti sulle proprie gamme e che nel 2026 arriva a completamento con la linea Frollini: l’ultimo tassello di un progetto che va ben oltre il rinnovamento estetico. Il punto di partenza è stato infatti definire con maggiore chiarezza il ruolo di ogni prodotto all’interno dell’offerta. I Frollini alla Panna, con Uova, con Gocce di Cioccolato, Cacao e Nocciole, ai Cereali e Integrali entrano nell’universo Lago 1968 Traditional, dedicato al piacere della tradizione. I Delifrolle, per il loro profilo funzionale, entrano invece nell’universo Be-Goodie. Una scelta che permette di costruire un’architettura di marca più leggibile, nella quale identità visiva, caratteristiche del prodotto e occasione di consumo parlano finalmente la stessa lingua. Lago 1968 Traditional presidia così il territorio del piacere della tradizione, mentre Be-Goodie sviluppa quello del piacere libero, rivolgendosi a chi cerca una proposta capace di coniugare gusto e attenzione al proprio stile alimentare. È questa, per noi, una delle funzioni più importanti del branding: non aggiungere complessità, ma toglierla. Fare in modo che, davanti allo scaffale, ogni prodotto racconti immediatamente chi è, a chi parla e quale esperienza vuole offrire, rendendolo immediatamente parte della sua identità. #LagoGroup #Lago1968 #BrandStrategy #Rebranding #FoodIndustry #PackagingDesign #BrandArchitecture #ScegliIlTuoPiacere