Coffee Fresh ads

Arabica of robusta: weet jij het verschil? Koffiebonen zijn koffiebonen, zou je denken. Maar niets is minder waar, er zijn namelijk best wat verschillen tussen arabica en robusta bonen. En daarvoor hoef je geen volleerd koffie-expert te zijn. 🔎 Zie het verschil Arabicabonen zijn meestal wat langwerpiger/platter en hebben een S-vormige groef. Robustabonen zijn vaak wat ronder en kleiner, met een rechtere groef. 🌱 De natuur De arabicaplant, de Coffea arabica, groeit in hoger gelegen gebieden in een koeler klimaat rond de evenaar en de plant is kwetsbaar. De robustaplant, de Coffea canephora, groeit doorgaans in lager gelegen gebieden en is beter bestand tegen warmte en bepaalde ziekten. Dit maakt de robustaplant heel sterk. ⚡ De cafeïne Een koffieplant maakt cafeïne aan om zichzelf te beschermen tegen insecten en andere bedreigingen. De robusta groeit op lager gelegen gebieden en moet zich beter beschermen en bevat daarom gemiddeld twee keer zoveel cafeïne als arabica. 😋 De smaak Het grootste verschil zit m in de smaak: de arabicaboon heeft een zachte, complexe en verfijnde smaak met zoete, fruitige of bloemige tonen. De robustaboon heeft een krachtige, bittere en intense smaak. Robusta wordt daarom vaak gemengd met arabica. Ben jij team arabica of team robusta? Gelukkig hoef je niet te kiezen als je gaat voor een blend van beide soorten, want dan vullen deze twee elkaar juist mooi aan. De één brengt verfijning, de ander kracht. Een beetje zoals een goed team op de werkvloer. En nu ben ik benieuwd: heb jij een idee welke koffiebonen er bij jou op kantoor in de koffiemachine zitten? Meer weten over het verschil tussen arabica en robusta? Lees ons artikel: https://lnkd.in/eiFyTSM3

De omgeving van een koffiemachine zegt veel over een organisatie☕️💼 Tijdens klantbezoeken zie ik regelmatig hetzelfde gebeuren. Iemand komt koffie halen, treft een collega van een andere afdeling en bespreekt binnen een paar minuten iets waarvoor anders misschien een afspraak nodig was geweest.🙏💪 De koffiehoek is daarmee veel meer dan de plaats waar een machine staat. Het is een plek waar collega’s elkaar ontmoeten, nieuwe medewerkers gemakkelijker aansluiting vinden en bezoekers een eerste indruk krijgen van de organisatie. Tegelijk zie ik als bezoeker ook de machine en de omgeving. Nodigt deze mij uit om koffie te pakken, in gesprek te gaan en me welkom te voelen? Als organisatie communiceer je veel met wat je niet zegt maar laat zien. Zeker binnen de dienstverlening speelt die combinatie van gastvrijheid, uitstraling en gebruiksgemak een belangrijke rol. Coffee Fresh ziet het sociale moment en de presentatie van de koffiemachine dan ook als een belangrijk onderdeel van de werkdag. Natuurlijk moet de koffie lekker zijn. Maar een goede koffievoorziening past óók bij de mensen, de werkomgeving en de uitstraling van de organisatie. Hoe is dat binnen jouw organisatie geregeld? https://lnkd.in/e7JJCFB7

𝗘𝗲𝗻 𝗸𝗼𝗳𝗳𝗶𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 𝗶𝘀 𝗵𝗲𝘁 𝗲𝗲𝗻𝘃𝗼𝘂𝗱𝗶𝗴𝘀𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗲𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗼𝗳𝗳𝗶𝗲𝘃𝗼𝗼𝗿𝘇𝗶𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴. U herkent het vast wel: koffie en thee bij leverancier één, soep en snacks bij leverancier twee en suiker en papierwaren bij een andere groothandel. Dat lijkt heel onlogisch, maar dit is toch de situatie waar veel organisaties ongemerkt ‘inrollen’. Zo is er al snel een heel netwerk van leveranciers, afzonderlijke vervoersbewegingen, meerdere facturen en extra druk op het facilitaire proces. Daarom bespreek ik met klanten niet alleen welke koffie of machine zij willen. Ik kijk ook naar de dagelijkse organisatie eromheen met als oplossing one stop shopping! Coffee Fresh levert naast koffiemachines en koffie onder andere thee, cacao, melkproducten, suiker, bekers, roerstaafjes en reinigingsproducten. Eigenlijk álles wat je in en om de kantine verwacht. Dat is niet alleen praktisch voor de inkoper, het scheelt tijd en is voordeliger! Bovendien wordt het beheer voor de hele organisatie overzichtelijker. Benieuwd hoeveel er binnen jullie koffievoorziening slimmer georganiseerd kan worden? Laat een reactie achter of neem contact op! https://lnkd.in/exd3h_Yi

𝗘𝗲𝗻 𝗸𝗼𝗳𝗳𝗶𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶𝗲 𝗻𝗶𝗸𝘀 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝗱𝗼𝗲𝘁 𝗼𝗽 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴𝗼𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻𝗱? 𝗦𝗹𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗸𝘂𝗻 𝗷𝗲 𝗱𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸 𝗯𝗶𝗷𝗻𝗮 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻. Een koffiemachine die het begeeft op maandagochtend is al vervelend genoeg, maar wat als het in het weekend gebeurt? Recent kreeg één van onze productieklanten hiermee te maken. Door een storing functioneerde één van de machines niet goed. Gelukkig kon het probleem snel worden opgelost. Nog vóór maandagochtend draaide alles weer zoals het hoort. Dit soort situaties onderstrepen hoe belangrijk goede service echt is, in welke vorm dan ook: hulp op afstand of een persoonlijk bezoek. Niet elke organisatie werkt van negen tot vijf. Voor teams in ploegendienst of die in het weekend actief zijn, kan een storing juist extra impact hebben. Daarom is service buiten kantoortijden voor klanten van Coffee Fresh een vanzelfsprekend onderdeel van onze dienstverlening. Want storingen houden zich niet altijd aan kantoortijden. 😉 ☕ Bekijk hier hoe wij productiebedrijven helpen om te zorgen dat óók de koffie altijd beschikbaar is: https://lnkd.in/ezYJJNrZ

Waarom is de temperatuur van je kopje belangrijk? Niet alleen de koffie zelf, maar ook de temperatuur van het servies speelt een verrassend grote rol in de smaakbeleving. Bij het uitschenken van koffie, verlies je al warmte. Wanneer dan ook nog je kopje koud is, koelt de koffie nog verder af. Het gevolg: minder aroma, een andere smaakbalans en een minder volle beleving. Koffie die snel afkoelt wordt als zurig ervaren. Ik heb een klant die altijd in het najaar opmerkingen kreeg over de smaak van de koffie, elk jaar opnieuw. Op locatie ontdekte ik dat zij erg koud servies hadden: het stond in een keukenkastje wat aan de buitenmuur van hun oude pand was bevestigd. In het najaar daalde de buitentemperatuur en daarmee ook de temperatuur in het keukenkastje. Zodoende was het servies vanaf het najaar altijd een stuk kouder en merkte men verandering op in de smaak van de koffie. Een paar graden verschil maakte in deze situatie echt het verschil. Door servies voor te verwarmen, blijft de koffie op de juiste temperatuur en proef je de volle smaak. Ook blijft je koffie langer goed te drinken en kun je er dus langer van genieten. Je kunt hiervoor met een koppenwarmer gaan werken, dan is je servies altijd goed op temperatuur. Zonder koppenwarmer kun je ook prima je kopje voorverwarmen: laat er even heet water in staan totdat je voelt dat het kopje warm is. Bij goed heet water is dit met een paar tellen al het geval. 🔎 Doe zelf de proef: Pak een kop koffie in een koud kopje en een kop koffie in een voorverwarmd kopje. Zet ze naast elkaar en je zult het verschil niet alleen zien maar ook proeven! Wil je zelf het verschil ervaren? Vul het formulier in en laat weten dat je koffie wil komen proeven bij Coffee Fresh: https://lnkd.in/eyyJKbGt

𝗘𝗹𝗸𝗲 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗲 𝘄𝗶𝗹 𝗵𝗲𝘁… dat moment waarop een medewerker, klant of gast binnenkomt en direct denkt: “𝘏𝘪𝘦𝘳 𝘩𝘦𝘣𝘣𝘦𝘯 𝘻𝘦 𝘩𝘦𝘵 𝘨𝘰𝘦𝘥 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘦𝘭𝘬𝘢𝘢𝘳.” Zo’n wow-gevoel ontstaat zelden door één groot gebaar. Het zit juist in de optelsom van details: de uitstraling van de ruimte, het meubilair, de ontvangst… en ja, zeker ook de koffie. Koffie is vaak één van de eerste dingen die mensen ervaren. En daarmee bepalend voor die eerste indruk. ☕ Mijn advies aan organisaties, zeker wanneer je regelmatig bezoekers ontvangt: • Maak je koffievoorziening zichtbaar • Zorg dat deze altijd verzorgd en representatief oogt • Bied variatie, zodat iedereen zich welkom voelt: van koffie tot thee en alternatieven Een sterke eerste indruk ontstaat in luttele seconden, maar blijft vaak nog lang hangen. Hoe zorg jij ervoor dat bezoekers zich direct welkom voelen? https://lnkd.in/eA4QP_Yc