Gkazas Olijfolie

Moussaka maken voor 40 man begint voor Daan van der Lecq bij een kippenhok en een Kretenzische markt. Wat kan er misgaan? 🐔 Daan van der Lecq is op uitnodiging van Gkazas Olijfolie te gast op 'ons' Kreta. Zijn opdracht: een traditionele moussaka maken. Dat het voor 40 man is, waaronder veel Grieken, vertel ik hem pas later. En die Grieken weten precies hoe hun moussaka hoort te smaken... Eerst de ingrediënten. We beginnen bij Maria, met eieren rapen voor de bechamelsaus. Kippen die alle kanten op rennen, eieren die verstopt liggen en een Maria die het allemaal prachtig vindt. Chaos dus. 🥚 Daarna door naar de markt in Heraklion voor de rest van de boodschappen. Gelukkig is iedereen op Kreta een moussaka expert én zeer behulpzaam. Elke verkoper heeft een tip voor ons en het wordt al snel een gezamenlijk project. Natuurlijk wordt er onderweg geproost, met een raki én met onze Sparkling Olive Waters. 🫒 Lukt het Daan om alles te verzamelen? Kijk deel 1 hieronder. Deel 2, waarin hij op de berg gaat koken, volgt snel! 🎬 #gkazasolijfolie #kreta #moussaka #sparklingolivewater

Kreeftvissen op Kreta begint met de juiste kreeftkreten. Volgens Vjeze Fur dan… 🦞🇬🇷 Ik haal Freddy Tratlehner, beter bekend als Vjeze Fur, op uitnodiging van Gkazas Olijfolie op voor een van mijn favoriete ervaringen op Kreta: kreeftvissen. Niet in een glimmende huurauto, maar in een echte Kretenzische klassieker. Freddy doopt 'm meteen om tot Nissan Gyros. 🚗 Samen met Manolis, lokale visser en vriend van de familie, gaan we de zee op. Fred begint met zijn kreeftkreten, en het lijkt nog te werken ook. Netten binnenhalen, een duik van de boot en puur zeezout rapen uit de holtes van de rotsen. Genieten! Terug aan wal grillen we de vangst op traditionele wijze. Volgens Freddy is er maar één regel: er moet olijfolie op. Met ons zelfgeraapte zeezout, een koud blikje Sparkling Olive Water erbij en goed gezelschap is er maar een conclusie: “Wat hebben we het goed hè?” 🫒 Bekijk de video hieronder 🎬 #gkazasolijfolie #vjezefur #kreta #sparklingolivewater

Wij vroegen Rafaël den Hartog om te proosten met een geit. De geit had andere plannen 😅 Rafaël den Hartog is één van de mensen die we vanuit Gkazas Olijfolie afgelopen zomer ons Kreta lieten zien. Voor Kretenzers zijn de geit en de olijf ongeveer wat de koe is voor een Indiër, en dat bracht de productie op een idee: hoe leuk zou het zijn om te proosten mét een geit? In Rafaëls eigen woorden: “Nou, ik kan je vertellen: die beesten zijn snel hoor, op hun eigen terrein in de bergen. In de stad, op mijn terrein, was het sowieso wel gelukt 🫣 Naja, gelukkig waren de nieuwe drankjes van Gkazas wel lekker verfrissend na deze expeditie.” Oké, de geit werd niet gevangen, maar toch heeft Raf een soort van gewonnen: een ijskoude olijfwater als beloning voor zijn inspanningen. En dat is precies waar onze Sparkling Olive Waters voor zijn: ✨ 0 suiker toegevoegd ✨ 0 zoetstoffen ✨ Slechts 1,8 calorieën per blikje ✨ Rijk aan natuurlijke polyfenolen uit olijfblad Yamas? Gkazas! 🫒 #gkazas #sparklingolivewater #olijfwater #kreta #rafaeldenhartog

Eerlijke prijs, niet de laagste prijs: daarom liggen onze Gkazas Sparkling Olive Waters in alle 40 Bio-Planet winkels 🫧🇧🇪 De biologische Sparkling Olive Water frisdrank van Gkazas Olijfolie verovert nu ook België. Een eerlijk product dat écht iets toevoegt voor mens en wereld. We zijn er super trots op dat onze 'different kind of soda' vanaf nu in alle 40 winkels van BIO-planet van Colruyt Group ligt! En dat voelt bijna als vanzelfsprekend, want we delen dezelfde kernwaarde: 🤝 Eerlijke prijs, niet de laagste prijs: Bio-Planet is geen supermarkt die concurreert op de laagste prijs, maar garandeert wél een eerlijke vergoeding voor telers en verdelers. Precies zo werken wij ook: onze olijfboeren op Kreta krijgen een eerlijke prijs voor hun oogst, geen bodemprijs. Korte, eerlijke ketens, van boom tot flesje. 🌱 100% biologisch, geen concessies: net als Bio-Planet kiezen wij voor puur natuur. Ons bruisende olijfwater is gemaakt van biologisch fruit en extracten van onze eigen olijfbladeren. Geen concentraten, geen suikers of zoetstoffen en nagenoeg nul calorieën. 🍃 Sinds 2001 een pionier in bio: Bio-Planet opende als eerste bio-supermarkt van België en biedt inmiddels meer dan 5.000 biologische en ecologische producten. Diezelfde pioniersgeest herkennen wij in onszelf. Ga jij voor Lemon, Grapefruit, Ginger of Cucumber? Vanaf nu vind je ons bruisende olijfwater in elke Bio-Planet, verspreid over heel België. 🛒

Van hangen naar juichen... 🛵 Op een prachtig pleintje in Agios Nikolaos hoog boven de Kretense zee hangt een groepje lokale jongeren. Dan komt Floor aanlopen met een blikje Sparkling Olive Water Grapefruit van Gkazas Olijfolie. Alle ogen zijn op haar gericht. Ze neemt een slok en... geniet! Het pleintje ontploft. Yamas? Gkazas! Onze Sparkling Olive Water Grapefruit is de karaktervolle dorstlesser waarbij bitter en zoet elkaar perfect aanvullen. Ook deze smaak maken we van biologisch fruit en onze eigen olijfbladeren van Kreta. Die bladeren zitten boordevol polyfenolen, natuurlijke antioxidanten. Geen suiker, geen concentraten, geen kunstmatige toevoegingen en slechts 1,8 calorieën per 100 ml. Proef je ook alle vier de andere smaken? Lemon, Cucumber, Ginger en Pickles, allemaal op 100% natuurlijke wijze gemaakt. Benieuwd of jij net zo hard gaat juichen? In de comments vind je de links naar de website, of stuur me een DM voor meer info! 🙂

Vegan pita gyros op Kreta… durven we dat aan echte Grieken te serveren? 🇬🇷 Lenna Omrani en Lizzy van der Loo gingen op uitnodiging van Gkazas Olijfolie naar Kreta. Bij THALORI RETREAT / ΘΑΛΟΡΗ ΞΕΝΩΝΕΣ gingen ze de uitdaging aan: een plantaardige versie van een Griekse klassieker maken, met tofu, lokale producten én onze olijfolie. Een paar Kretenzers, Oos Kesbeke en ik mochten proeven. Knapperige gyros, verse tzatziki, en broodjes die opgingen. Dat zegt vaak al genoeg! Het oordeel van Oos en de Grieken? Kijk de video en ontdek het zelf. 👉 Het volledige recept staat in de comments! #gkazasolijfolie #pitagyros #vegan #Kreta