Compass Group Poland

W Compass Group Poland troska o ludzi jest ważną częścią naszej codzienności. Kobiety stanowią 76% naszego zespołu, dlatego szczególnie bliska jest nam troska o ich zdrowie i dobre samopoczucie. Październik, miesiąc poświęcony świadomości raka piersi, przypomina o znaczeniu profilaktyki. Panie w naszych zespołach mogą korzystać z badań dostępnych w ramach pakietów medycznych, m.in. USG piersi, mammografii, cytologii lub testu HPV oraz wizyt ginekologicznych. Ewa Łukasiewicz, Dyrektor HR i Członkini Zarządu Compass Group Poland, dzieli się refleksją: „Zależy mi, aby troska o zdrowie pracowników była rzeczywistym elementem naszej kultury organizacyjnej. Dlatego zachęcam wszystkie Panie do regularnych badań i korzystania z dostępnej opieki medycznej. Zróbcie to dla siebie i dla tych, którzy Was kochają. Dbajmy o siebie i o siebie nawzajem.” Rozmowa o profilaktyce, uważność i życzliwe wsparcie mogą być ważnym gestem troski — w pracy i poza nią.

Czy da się zamienić szczyt lunchowego ruchu w kantynie w płynny, bezstresowy proces? W operacjach kierujemy się jedną zasadą: najlepsza technologia to ta, której gość nie musi analizować. Działa w tle, oszczędza czas i po prostu ułatwia życie. O tym, jak cyfryzacja zmienia doświadczenie w restauracjach pracowniczych, opowiada Dominika Matlas, Kierownik Regionu w Compass Group Poland: „Często myślimy o kantynie wyłącznie przez pryzmat lady i talerza. Tymczasem nasza aplikacja do zamawiania posiłków stała się 'cichym dyrygentem' całego procesu. Dzięki niej setki zamówień spływają płynnie w jednym momencie, a my zamiast zarządzać zatorami czy kolejkami, możemy w pełni skupić się na jakości serwowanych dań. Gdy patrzę na dane, największą satysfakcję daje mi jeden wskaźnik – czas od kliknięcia w telefonie do odbioru posiłku spadł o połowę. To nie jest tylko cyfrowa statystyka w raporcie. To realne minuty, które oddajemy pracownikowi na spokojny odpoczynek i regenerację. Aplikacja to nasz cyfrowy uścisk dłoni. Jasny sygnał dla współczesnego pracownika, że rozumiemy jego szybkie tempo dnia i dostarczamy rozwiązanie, które szanuje jego czas”. Dzięki technologii restauracja firmowa przestaje być miejscem, w którym „trzeba odstać swoje”, a staje się realnym benefitem, który podnosi komfort pracy każdego dnia. Chcesz wdrożyć nowoczesne rozwiązania gastronomiczne w swojej firmie? Napisz do nas i porozmawiajmy o dedykowanych rozwiązaniach dla Twojego biura lub zakładu! 👇

Czy pracownik nocnej zmiany powinien mieć mniejszy wybór niż osoba pracująca w ciągu dnia? Gdy kantyna jest już zamknięta, dostęp do jedzenia często ogranicza się do kilku przekąsek z tradycyjnego automatu. Micromarket zmienia tę sytuację, zapewniając pracownikom możliwość wyboru świeżych produktów i pełnowartościowych dań również poza standardowymi godzinami. Jak podkreśla Ewa Mazur, Business Development Manager w Compass Group Poland: „Kiedy pracownik nocnej zmiany może sięgnąć po świeżą sałatkę lub pełnowartościowe danie, otrzymuje coś więcej niż posiłek. Dostaje sygnał, że jego potrzeby są równie ważne jak potrzeby osób pracujących w ciągu dnia. W ten sposób technologia staje się realnym wyrazem troski — niezależnie od godziny. Micromarket zmienia także samo doświadczenie zakupowe. Nie obsługujemy maszyny, lecz swobodnie wybieramy: możemy wziąć produkt do ręki, przeczytać skład i spokojnie podjąć decyzję. Otwarta przestrzeń oraz intuicyjna płatność oznaczają mniej barier, większą wygodę i szacunek dla czasu użytkownika. Współczesne miejsce pracy nie powinno narzucać pracownikowi, kiedy może zjeść. Powinno dopasowywać się do różnych zmian, harmonogramów i rytmów dnia. Micromarket zapewnia tę elastyczność, zmieniając dostęp do jakościowego jedzenia z przywileju wybranych godzin w standard nowoczesnego miejsca pracy”. Micromarket wypełnia lukę pomiędzy godzinami działania tradycyjnej kantyny a rzeczywistymi potrzebami pracowników. Zapewnia większy wybór i wygodę wtedy, gdy są naprawdę potrzebne.

Od obsługi Gości, przez restaurację, aż po dział personalny - poznajcie historię Justyny Pawlik. Jej zawodowa droga w Eurest Poland, dziś Compass Group Poland, rozpoczęła się w 2000 roku. Zaczynała jako Pracownik Obsługi Klienta. Zamiłowanie do kontaktu z ludźmi, zaangażowanie i otwartość na nowe wyzwania szybko otworzyły przed nią kolejne możliwości. Awansowała na stanowisko Asystenta, a następnie Kierownika Restauracji. Ważnym etapem był projekt „STIMULI – Profesjonalna Obsługa Klienta”. Justyna odwiedziła restauracje w całej Polsce, poznając ich zespoły i zdobywając nowe doświadczenia. Po dwóch latach dołączyła na stałe do działu personalnego. Zaczynała jako Asystentka, a dziś pracuje jako Specjalista ds. Kadr i Płac. Jej historia pokazuje, jak różnorodne ścieżki rozwoju można budować w Compass Group Poland. Justyno, dziękujemy, że jesteś z nami od ponad 25 lat! 💛

Tradycja, która smakuje także dzisiaj. W ramach Chef Appreciation Week przedstawiamy Maciej Adamus, Szefa Kuchni, który w swojej kuchni sięga po polskie dziedzictwo kulinarne i nadaje mu współczesną formę. Jego propozycją jest maczanka po krakowsku – historyczne danie nazywane poprzedniczką dzisiejszego hamburgera. Już w XIX wieku cieszyło się popularnością wśród krakowskich studentów i dorożkarzy. Sekretem maczanki jest długo duszona karkówka z cebulą i kminkiem, podawana w kajzerce nasączonej aromatycznym sosem. Całość dopełniają ogórek kiszony i chrzan, które nadają potrawie wyrazisty charakter. To danie pokazuje, że inspiracji nie zawsze trzeba szukać daleko. Czasem wystarczy sięgnąć do lokalnych tradycji i na nowo odkryć ich potencjał. Maciej, dziękujemy za pielęgnowanie polskiego dziedzictwa kulinarnego oraz pasję, którą dzielisz się z Gośćmi Compass Group Poland!

CGP: Co właściwie oznacza budowanie kultury bezpieczeństwa w organizacji? Daria Talik: Dla mnie kultura bezpieczeństwa zaczyna się wtedy, gdy bezpieczne zachowanie staje się naturalnym wyborem pracownika. Oznacza to reagowanie na zagrożenia, zgłaszanie niebezpiecznych sytuacji oraz zwracanie uwagi na sposób wykonywania pracy, również wtedy, gdy nikt go nie obserwuje. Bezpieczeństwo powinno być częścią codziennego sposobu pracy, a nie czymś, o czym przypominamy sobie wyłącznie podczas szkolenia, kontroli lub w obecności kierownika. CGP: Jak w praktyce budujecie kulturę bezpieczeństwa w Compass Group Poland? DT: Przede wszystkim angażujemy pracowników. Jednym z naszych działań jest Safety Walk – program partnerskich rozmów o bezpieczeństwie pracy i świadomości ekologicznej. Rozmawiamy o tym, jak praca wygląda w praktyce: co jest trudne, gdzie pojawia się presja czasu, co pomaga pracować bezpiecznie i co można zrobić lepiej. Wnioski z tych rozmów przekładamy na konkretne rekomendacje i działania. Kolejnym przykładem jest kampania „Podejmij wyzwanie Compassowe – wytrop zdarzenie potencjalnie wypadkowe”. Jej celem jest rozwijanie nawyku dostrzegania i zgłaszania sytuacji, które mogą prowadzić do wypadków. Chcemy, aby każdy pracownik czuł, że ma realny wpływ na bezpieczeństwo i może pomóc zareagować, zanim wydarzy się coś niebezpiecznego. Ważne jest dla nas także uczenie się na podstawie zdarzeń. Analizujemy wypadki, zdarzenia potencjalnie wypadkowe i zauważone zagrożenia, omawiamy je z zespołami oraz wdrażamy odpowiednie działania w całej organizacji. Istotnym elementem jest również docenianie pracowników. Osoba, która zgłasza zagrożenie lub niebezpieczną sytuację, zostaje dla nas „Mistrzem dobrego przykładu”. Nie liczy się sama liczba zgłoszeń, ale ich realna wartość prewencyjna i wkład w zapobieganie wypadkom. CGP: Po czym można poznać, że te działania przynoszą efekty? DT: Jednym z mierzalnych rezultatów jest znaczący spadek wskaźnika częstości wypadków. Równie ważne są jednak codzienne zachowania: pracownik, który zgłasza zagrożenie, kierownik rozmawiający z zespołem o zdarzeniu czy osoba, która zadaje pytanie przed podjęciem działania. To pokazuje, że rośnie świadomość bezpieczeństwa, a pracownicy czują, że mają wpływ na swoje otoczenie. CGP: Co jest najważniejsze w budowaniu kultury bezpieczeństwa? DT: Konsekwencja i przykład, który dajemy każdego dnia. Kultury bezpieczeństwa nie buduje się jedną akcją czy szkoleniem. Powstaje dzięki codziennym decyzjom: temu, jak reagujemy na zgłoszenia, rozmawiamy o zagrożeniach, wyciągamy wnioski ze zdarzeń i wspieramy pracowników w bezpiecznym wykonywaniu pracy. Chciałabym, aby bezpieczeństwo było dla naszych pracowników czymś naturalnym – żeby właściwa decyzja nie zależała od tego, czy ktoś akurat patrzy.