ABICAB - Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas

A Abicab participou da 33ª edição do Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM), em Aracaju (SE), que neste ano teve como tema “A Microbiologia no Contexto das Mudanças Climáticas e da Inteligência Artificial”. O evento, um dos mais importantes da área no país, reuniu pesquisadores, estudantes, representantes do governo e profissionais da indústria para discutir os principais avanços e desafios da microbiologia. Entre os participantes, ressaltamos a presença de importantes especialistas, como as professoras Dra. Liliana Oliveira, Dra. Maristela do Nascimento (FEA/Unicamp), Dra. Maria Antônia Calori (ESALQ/USP) e Dra. Lígia Schreiner (GEARE/Anvisa). A participação da Abicab reforça o compromisso da associação com o acompanhamento de discussões técnicas e científicas relevantes para o setor, especialmente em temas como segurança dos alimentos e controle de micotoxinas. Enfatizamos também o Programa Pró-Amendoim, iniciativa da Abicab que assegura a qualidade aos produtos de amendoim com o selo. #Abicab #ProAmendoim #Amendoim

O Halloween vem ganhando o Brasil! O Halloween/Dia das Bruxas entrou na cultura brasileira e está cada vez mais incorporado ao calendário nacional. Segundo pesquisa da Globo, as vendas de produtos da categoria “Halloween” cresceram 34% entre 2023 e 2024, e 1 em cada 3 brasileiros afirma que vai comemorar a data em 2025. As fantasias, festas e, principalmente, os doces são protagonistas dessa celebração. 50% da classe AB pretende comprar doces para distribuir, e 29% planeja decorar a casa. Nos Estados Unidos, dados da NCA (National Confectioners Association) indicam que os consumidores têm preferência por balas de goma, doces mastigáveis, balas duras e pirulitos. Além disso, 42% optam pelos sabores frutados clássicos. Agora queremos saber: como será a sua comemoração? E quais doces não podem faltar na sua festa de Halloween? Fontes: “Halloween no Brasil 2025" – Globo (https://lnkd.in/dCk6eTAp) “Getting to Know Candy Consumers 2025” – National Confectioners Association (NCA, EUA) - https://lnkd.in/dy6pPNzn

Amendoim: um superalimento! Segundo matéria do #JornalOGlobo, o amendoim é um dos alimentos mais ricos em proteína e um grande aliado do envelhecimento! A matéria aponta que o amendoim tem cerca de 25g de proteína por 100g, mais que o dobro do ovo. Além disso, é fonte de gorduras boas, antioxidantes (como o resveratrol), fibras, vitaminas e minerais. A Abicab ressalta que para garantir a segurança do alimento e qualidade, você deve escolher sempre produtos com o Selo Pró-Amendoim! Quer ler a matéria completa? Acesse: https://lnkd.in/dsn6z5i9

A Abicab participou da Cúpula Empresarial Malásia-Brasil, em Kuala Lumpur. O encontro estratégico teve como objetivo aprofundar as relações entre Brasil e Malásia, promovendo o diálogo entre representantes governamentais e empresariais. Além de abrir caminho para novas parcerias comerciais e investimentos. Durante o evento, o Presidente Luiz Inácio Lula da Silva ressaltou a boa relação entre os países e o potencial de cooperação. A associação parabeniza a ApexBrasil pela organização e condução do evento, que reforça o papel do Brasil como um parceiro relevante no cenário internacional.

Dica de especialista! Lara Natacci, PhD, nutricionista, PhD pela USP e Diretora Clínica da Dietnet, fala sobre os benefícios do amendoim e reforça a importância de sempre buscar o selo Pró-Amendoim Abicab nas embalagens. Confira o vídeo! #proamendoimabicab #amendoim #3SBA

Avanço histórico para o setor: Projeto de Lei que institui o “Dia Nacional do Amendoim” é aprovado na Comissão de Cultura da Câmara dos Deputados! No dia 10 de setembro, a Comissão de Cultura da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei que cria o Dia Nacional do Amendoim. A proposta segue agora para análise na Comissão de Justiça e Cidadania e, posteriormente, para o Senado Federal. A expectativa é que, já em 2026, 13 de setembro seja oficialmente instituído como o “Dia Nacional do Amendoim”. Essa aprovação representa uma conquista para a cadeia produtiva do amendoim, consolidando um espaço de valorização e reconhecimento para o setor. #DiaDoAmendoim #ProAmendoimAbicab #amendoim