Pellegrini S.p.A.

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Con orgoglio siamo tra le aziende riconosciute Top Job Best Employers 2026/2027 dall’Istituto Tedesco Qualità ITQF, nella ricerca realizzata in collaborazione con Affari&Finanza di La Repubblica. Un riconoscimento che valorizza il lavoro che portiamo avanti ogni giorno per le persone e il loro benessere. Leggi l’articolo completo: https://lnkd.in/er8YUASv #GruppoPellegrini #premio #TopJob

«Ogni giorno, con la mia brigata, preparo tra 2.800 e 3.000 pasti. Ho 27 anni di cucina alle spalle, 20 passati tra hotel e ristoranti di lusso. Poi sono arrivato in ristorazione collettiva e ho scoperto che la sfida più difficile è un'altra. Sapere di incidere sulla salute delle persone. Cucinare bene vuol dire trovare il giusto equilibrio tra gusto e salute, scegliere con cura i prodotti, valorizzare la tradizione e farla incontrare con l'innovazione. Perché dietro migliaia di pasti non ci sono solo ricette e numeri. Ci sono persone, e io lo ricordo ogni volta che accendo i fuochi.» Gaetano La Mantia, chef Pellegrini al Nuovo Pignone di Firenze. Ecco cosa significa lavorare in Pellegrini: sapere che ogni gesto, ogni competenza e ogni contributo fanno la differenza nel migliorare ogni giorno il benessere delle persone. Vuoi entrare anche tu a far parte della squadra? Candidati qui: https://lnkd.in/d7bGcPBD

«Ogni giorno, con la mia brigata, preparo tra 2.800 e 3.000 pasti. Ho 27 anni di cucina alle spalle, 20 passati tra hotel e ristoranti di lusso. Poi sono arrivato in ristorazione collettiva e ho scoperto che la sfida più difficile è un'altra. Sapere di incidere sulla salute delle persone. Cucinare bene vuol dire trovare il giusto equilibrio tra gusto e salute, scegliere con cura i prodotti, valorizzare la tradizione e farla incontrare con l'innovazione. Perché dietro migliaia di pasti non ci sono solo ricette e numeri. Ci sono persone, e io lo ricordo ogni volta che accendo i fuochi.» Gaetano La Mantia, chef Pellegrini al Nuovo Pignone di Firenze. Ecco cosa significa lavorare in Pellegrini: sapere che ogni gesto, ogni competenza e ogni contributo fanno la differenza nel migliorare ogni giorno il benessere delle persone. Leggi l'intervista completa su Ristorando: https://lnkd.in/d_N5d25h #GruppoPellegrini #intervista #chef

Pellegrini è la prima azienda del suo settore nella classifica delle migliori aziende dove lavorare in Italia. Per il settimo anno consecutivo siamo tra gli Italy's Best Employers, il ranking dei migliori datori di lavoro in Italia basato su 300.000 valutazioni di lavoratori. L'indagine, realizzata da Statista, è stata pubblicata nella sezione Buone Notizie del Corriere della Sera. Il clima e la cultura di un'azienda si costruiscono giorno dopo giorno: nelle relazioni, nelle opportunità, nell'attenzione autentica alle persone, perché ognuno possa sentirsi parte di una comunità. Grazie a tutte le persone di Pellegrini che lo rendono possibile. https://lnkd.in/dHKMiEK4 #GruppoPellegrini #premio #BestEmployers